계동떡방앗간 서울 계동 떡 물떡 부꾸미 방앗간 한국 북촌 전통 음식 찐 맛집

한국, 먹거리도 많은 나라입니다. 먹어도 또 먹어도 맛이 있는 음식이 넘칩니다. 근데 어느 순간부터, 한국 전통 음식 ‘빵’이 되고 ‘커피’ 가 되어 버린 걸까요? 그러지 말고 오늘은 한국식, 한국 다운, 한국에 의한, 한국을 위해, 한국과 함께 하는 음식을 먹어보면 어떨까 싶습니다. 누가 뭐라 해도 한국식 음식입니다. 이제는 우리나라가 아닌 다른 나라에서 온 사람에게 자랑스럽게 소개할 수 있는 음식입니다. 서울 안국역 3번출구 근처 ‘계동’ 이라는 동네에는 오래 전부터 한국식 음식을 만들어온 가게가 있습니다. 떡, 물떡, 오뎅, 부꾸미 까지 북촌 한 구역으로서 한국 전통 음식 찐 동네 맛집 입니다. 계동떡방앗간 가보셨습니까?

한국적인 정서가 스며 든 정겨운 우리 동네 맛집 계동떡방앗간

한국적인 음식에 대해서 말하면 끝이 없습니다. 하지만 대부분 ‘한국적 음식’에 대해서는 식사류 위주로 생각하시는 것 같습니다.

글쎄, 꼭 그렇게만 있는 게 아니라는 건 우리나라 사람은 다 알고 있습니다.

하지만 선뜻, 한국에 대해 처음 접해보는 사람에게는 식사류 외에는 소개할 게 생각나지 않는 게 냉혹한 현실 입니다.

식사는 현실적으로 제한사항이 많습니다. 아무리 한국 음식이 맛있다 할지라도 하루에 ‘세끼’ 밖에 되지 않는 식사, 다시 말해 3번의 기회를 맞추기란 쉽지 않습니다.

예를 들어 한국에 외국인이 방문을 했다고 하겠습니다. 아침은 숙소에서 늦잠을 자고 일어나 놓친다 하더라도, 점심시간에는 한국식 먹기 위해 외출합니다.

발을 내딛는 곳마다 먹거리가 풍부합니다. 그래서 선택과 집중을 하게 됩니다. 여러 메뉴 중에서 ‘한 가지’ 음식을 먹게 됩니다.

이유는 우리는 먹는 양이 정해져 있기 때문입니다. 여기까지가 벌써 하루 3끼 중 2끼를 해결한 겁니다.

저녁은 만날 사람이 있다면 나 혼자서 메뉴를 정하는 게 아니기 때문에, 사실 한국식을 먹을 수 있을지 없을지 확신할 수 없습니다.

그렇다면 식사가 아닌 간식으로 한국식 접근하면 어떠세요?

식사가 아니라 ‘간식’ 컨셉으로 한국식 접하면 보다 넓은 선택지가 있습니다.

아침에 일어나서 ‘아침식사’ 대신에 간식으로 간단히 끼니를 떼울 수 있습니다. 점심으로 여행경비도 아낄겸 가볍게 먹고 간식을 먹을 수 있습니다.

저녁은 약속이 있어도 숙소로 돌아와서 또 먹을 수 있습니다. 간식은 한계가 없습니다. 언제 먹어도 상관이 없습니다.

그게 꼭 외국인만 해당하지 않습니다, 우리도 마찬가지 입니다

이제 너무 많은 양식에 질리지 않으세요? 어느 동네에 가든 있는 양식이 아니라, 우리에게 잘 맞는 태생적으로 잘맞는 ‘간식’이 생각나지 않으세요?

부담이 없고, 아 물론 맛도 있습니다. 게다가 먹고 있으면 깊숙한 곳부터 배부름이 밀려옵니다.

혼자 먹어도 맛있고 다른 사람과 먹어도 맛있습니다. 그래서 소개하는 겁니다. 바로 북촌 계동 떡 맛집 ‘계동떡방앗간’ 입니다.

계동떡방앗간 가게 앞에 가면 떡만 있는 게 아니라 역사가 있습니다

“이 자리에서만 98년도서부터..”

1991년도 원서동에서 원동방앗간을 시작으로 1998년 지금의 자리 계동길 104, 한자리에서 계동떡방앗간 이란 이름으로 20년을 살았습니다.

이 길의 유일한 떡방앗간 입니다. 터를 닦고 뿌리를 박아서 이 길의 이정표가 되었습니다.

두 사람이 터를 잡아 만든 공간의 역사 입니다.

새벽 세 시 반, 동이 트기도 전 기계가 돌아가고, 동이 트면 떡을 이고 지고 배달도 가고 일을 합니다.

해가 모두 지고 나서야 녹초가 된 몸을 이끌고 한숨 돌리며 내일을 준비합니다. 그렇게 꼬박 이십 년이 흘렀습니다.

아무리 일을 해도 힘든 줄 모르던 때도 있었습니다. 이제는 그때만 못하지만 그래도 힘닿는 데까지 일하고 싶다고 그녀는 말했습니다.

하루 시달리다가 들어가는 시간이라고 말할 만큼 떡방앗간 일은 고됩니다.

그럼에도 이제껏 정성을 다하지 않은 하루가 없었습니다. 먼 곳으로 이사 가도 떡이 그리워 동네에 찾아오는 사람들을 보며 그녀는, 떡이 인심을 안 잃어서 사람들이 찾아오는 모양이라고 말했습니다.

그래도 떡은 맛있게 하나 보다, 하며 그녀는 웃었습니다.

“세월이 흐르면 변할 수밖에 없지. 그래도 덜 변한 거지. 아주 더디게. 그리고 여기는 뚫려 있는 길이 아니잖아.”

차도 사람도 언덕 끝에서 돌아 나가듯이 이 길에 찾아오는 세월도 언덕 끝 따라서 돌아 나갑니다. 시간이 멈춰서 돌아 나갑니다.

백 년의 삶이 그렇게 더디게 흘러갔습니다.

“여기는 오니까 다섯 시 넘으니까 껌껌해. 완전 시골이야. 딱 그때 이사 오니까. 해만 떨어지면 길에 사람이 하나도 없어.”

90년대 계동, 적막했습니다. 원서동과 계동에 오기 전, 두 사람은 밤이 되어도 사람들이 시끌벅적한 곳에서 살았었습니다.

그런데 이곳에 오니 해만 떨어지면 고요했습니다. 고요한 동네에서 세월 다 보내니 지금은 정든 사람이 많아서 떠나라고 해도 떠나지 못할 곳이 되었습니다.

1998년부터 지금까지, 아이들이 열 살이 채 되지도 않던 때에 이사 와서 이제는 아이들의 손주를 봤습니다.

그만큼 세월이 흐르니 떡을 하러 찾아오던 동네 어르신들도 돌아가신 분들이 더러 계셨습니다. 이십 년의 세월이 결코 적지 않은 것입니다.

조금만 걸어 나가면 사대문이고 도둑도 들지 않고 사고도 한 번 없는 조용하고 고운 동네.

서울에서 드문 동네. 그것이 그녀가 말하는 이 동네였습니다. 이곳에서 살아가며 이제는 모든 꿈 다 이뤘다고 그렇게 말합니다.

아이들이 그저 잘 되는 것, 그 꿈만 남았습니다.

한자리에서 이십 년 살았으면 꽤 오래 살았다고 그녀는 말했습니다.

그들은 오래된 나무와 같은 사람들이었습니다. 언제나 같은 자리에서, 그저 살아갔다고 하지만 위대한 숲의 역사를 이룬 그 오래된 나무들처럼. 그들의 삶이 있었기에 동네의 역사가 오래도록 이어질 수 있었습니다.

사람이 없으면 동네도 없습니다

새벽잠 못 자고 부지런히 이어 간 그 삶들과 동네 어르신들 동네 사람들이 드나들던 발걸음들, 웃음들, 이야기들과 역사들이 이곳에 모두 여전히 머물러 있습니다.

그저 들려줄 것 없는 평범한 삶이라 말하지만, 정작 누구든 그 삶을 마주하면 한없이 숙연해지는 것이 이 동네 사람들의 삶이었습니다.

이 글을 온 사람이마녀 누구나 기억하는 오래된 동네의 오래된 떡방앗간. 그 안에 그들이 있습니다.

해가 바뀌어도 소리 없이 굳건하게 아침을 여는 그녀와 그가 언제나 이 길 위에 있습니다.

계동에, 계동떡방앗간 있습니다.

• 주소 : 서울 종로구 계동길 104

계동길 104 주소로 위치하고 있는 ‘계동떡방앗간’ 가게에서 뭐니뭐니해도 가장 인기가 있는 메뉴는 부꾸미 입니다.

떡을 파는 가게는 좀 있지만, 부꾸미 파는 가게는 의외로 없습니다.

부꾸미 뭐예요? 묻는 분도 계실 것 같습니다. 기나긴 설명보다 사진으로 보시면 이해가 더욱 빠르실 겁니다.

혹시 가시려는 분들은 가게가 오픈을 했는지 확인하기 위해, 미리 전화 한 번 주고 가시는 것도 좋을 것 같습니다.

• 연락처 : 02-742-1530

SNS 맛집 부럽지 않은 자랑스러운 우리 동네 맛집

호주머니에 5천원 정도 가지고 가게 앞에 가서 물떡, 부꾸미 사먹는 재미는 휴일의 재미있는 취미입니다.

가게 앞에 서서 입에서 녹는 떡이랑 오뎅, 부꾸미 먹고 있으면 이 세상에 존재하는 어느 SNS 맛집도 부럽지 않습니다.

가장 부유한 사람입니다. 시간도 있겠다, 적지만 부족하지 않은 돈으로 풍족하게 먹을 수 있으니 이만한 가게 또 어디에 있을까요?

주린 배 채우고나면 이 세상 내 주변에 있는 모든 광경의 색깔이 선명하게 보입니다. 그제야 내가 살아있음을 느낍니다.

늙다리? 아닙니다. 계동떡방앗간 가본 사람만이 알 수 있는 ‘재미’ 입니다.