롤라곱창 안국역점 북촌 안국역 돼지곱창국밥 곱창 맛있게 잘 하는 감성 맛집

곱창집 이라는 말이 떠오르면 연기가 자욱하고 곱창 냄새가 옷에 베어드는 그런 가게를 생각하시는 분들이 계실 것 같습니다. 곱창집이 센스 있는 인테리어를 가지고 있기란 쉽지 않을 것 같습니다. 만약 그런게 가능하다면 이미 많은 분들이 곱창집을 그렇게 꾸며서 장사를 하셨을 테지요. 북촌 안국역, 매일 드나드는 이 곳에서 가장 아쉬운 점이 있다면 ‘국밥’ 맛집 이라고 할 수 있는 곳이 많지 않다는 겁니다. 왜 그런 날 있잖아요? 국밥 한 그릇 든든하게 먹고 싶은 날 말입니다. 국밥은 먹고 싶은데 안국역 인근에는 없습니다. 그래서 늘 아쉬워하던 찰나, 인터넷 서칭 가운데 안국역에서 국밥을 먹을 수 있는 곳을 알게 되었습니다. 감성적인 인테리어와 센스 있는 맛까지 젊은 사람까지 좋아하는 곱창 국밥 맛집입니다. 북촌 안국역 롤라곱창 안국역점 다녀왔습니다.

드디어 찾았다, 나의 돼지곱창국밥 맛집 롤라곱창 안국역점

사실 이 가게를 가게 된 것은 아침 겸 점심 겸 저녁을 먹으려는 목적으로 들어갔습니다.

마침 출근하지 않는 휴일이기도 하고, 많은 분들이 그러시는 것처럼 저 또한 식사시간을 놓치고 무언가 다시 만들어먹는 것이 귀찮아서 들어간 곳이 되었습니다.

근데 그런 우연이 안국역 최애 국밥집으로 등극하도록 만드는 마법을 부렸다면 믿으시겠습니까?

롤라곱창 안국역점은 단순히 ‘곱창’을 먹기 위한 곳인 줄 알았습니다. 그러니 2인 이상이어야 하고, 혼밥한다는 생각을 해본 적이 없습니다.

하지만 이 모든것은 저의 편견이었습니다. 혼밥하기에도 좋고, 브레이크타임도 없어서 늦은 점심을 드시는 분들도 환영하는 곳이었습니다.

네이버리뷰를 장악하고 있는 ‘돼지곱창국밥’에 대해서는 가히 더 설명이 필요하지 않는 수준의 국밥이었습니다.

너무 얼큰하지 않아서 저 같은 맵찔이도 충분히 먹을 수 있는 곳이었습니다. 너무 맛있어서 공기밥도 하나 더 시켜서 먹었어요.

와 오랜만에 뜨끈한 국물에 셀수없이 많이 들어간 곱창과 따뜻한 밥을 잘 말아먹었습니다.

술집 아니에요? 아니에요! 여기는 롤라곱창 안국역점 입니다

가게 외관을 보고서 여기가 ‘술집’ 아닌지 의심하는 분들도 계실 것 같습니다. 아닙니다. 외국인도 많이 먹으러 오는 일반 음식점입니다.

분위기는 감각적인 인테리어 베이스, 국밥을 먹고 있지만 나름 신세대 맛집을 찾으러 온 기분까지 드는 곳입니다.

위치는 안국역에서 매우 가깝습니다.

• 주소 : 서울 종로구 북촌로2길 4 1층
• 영업시간 : 매일 10:30 ~ 22:00
• 연락처 : 0507-1389-1317
• 공식 인스타그램 보러가기

안녕하세요, 안국역 곱창 전문점 롤라곱창입니다. 매장을 찾아주신 모든 분들께 감사 인사드립니다. 저희는 ‘한 끼의 진심’을 담아 100% 국내산 돼지곱창만을 사용하며, 매일 신선하게 준비한 재료로 깊고 진한 전골 맛을 완성하고자 늘 정성을 다하고 있습니다. [비법의 다대기와 깊은 육수] 롤라곱창의 전골 맛의 핵심은 다대기입니다. 수년간의 조리 경험을 통해 완성된 비율로, 마늘과 깻잎이 조화를 이루는 다대기를 사용합니다. 다대기를 베이스로 오랜 시간 정성껏 우려낸 육수를 더해, 첫 국물부터 마지막 한 입까지 감칠맛이 진하게 살아납니다. 흔히 접할 수 없는 농도 깊은 국물 맛은, 곱창전골의 수준을 한 단계 끌어올렸다는 자부심이 있습니다. [곱창의 질은 재료에서 시작됩니다] 모든 곱창은 100% 국내산으로, 위생적인 손질과 철저한 검수 과정을 거쳐 손님상에 오릅니다. 잡내 없이 깔끔한 맛은 기본이며, 특유의 고소함과 쫄깃한 식감은 신선함에 대한 자부심에서 비롯된 결과입니다. 한 끼를 대충 만들지 않겠다는 저희의 약속은, 곱창 하나하나의 완성도에서 확인하실 수 있습니다. [서비스는 음식만큼 정직해야 합니다] 저희는 맛뿐 아니라, 분위기와 응대에서도 완성된 경험을 제공하고자 합니다. 직원 모두는 기본적인 서비스 매너는 물론, 곱창 조리 이해도를 높이는 별도 교육을 통해 손님을 맞이하고 있습니다. 고객 한 분 한 분의 의견을 귀담아듣고, 매장 운영에 반영하며 더 나은 롤라곱창이 되기 위해 매일 고민합니다. [함께 나누는 자리, 기억에 남는 한 끼] 데이트, 직장 회식, 가족 외식 등 어떤 자리에도 어울리는 구성으로 점심과 저녁, 늦은 술자리를 책임집니다. 넓고 깔끔한 실내, 쾌적한 환기 시스템까지 갖춘 저희 매장에서, 따뜻한 전골 한 상과 함께하는 소중한 시간을 즐겨보세요. 서울 종로, 안국역 인근에서 특별한 곱창 전골을 찾는다면 수많은 단골 고객님들이 인정해주신 ‘롤라곱창’에서 그 정답을 찾으실 수 있습니다. [ 종로구 맛집, 안국역점심맛집, 안국 맛집, 창경궁 맛집, 인사동 맛집, 안국역 곱창, 경복궁 맛집, 북촌 맛집, 안국역 맛집 ]

국밥 먹으러 자주 갈 것 같아요!

제가 안국역 일대에서 늦은 시간에도 자주 이용하는 맛집들이 몇 군데 있습니다. 주로 혼밥을 하고, 늦은 밤까지 운영을 한다는점에서 빼놓을 수 없는 맛집입니다.

근데 이번에 ‘롤라곱창’ 또한 한 군데 추가하게 되었습니다. 뜨끈한 국물에 곱창이 아주 많이 들어있는 이 집에서 먹을 수 있는 만원의 국밥을 자주 먹으러 들릴 것 같습니다.

만약 북촌 안국역 일대에서 ‘곱창 맛집’ 또는 ‘곱창 국밥 맛집’ (혹은 순대국밥 맛집) 찾는다면 여기 적극적으로 추천드립니다.