북촌 피냉면 무더운 여름 습기 가득한 날씨 냉면 먹방 좋은 북촌손만두 맛집

날씨가 왜이리 덥대요? 습해서 혼났습니다. 반팔 하나 입고 나갔는데 5분도 안 되서 옷이 축축해졌습니다. 불쾌합니다. 게다가 계속되는 갈증은 물을 아무리 많이 마셔도 소용이 없습니다. ‘아이스 아메리카노’ 또한 소용 없습니다. 눅눅하고 화장과 스타일링 모두가 소용없습니다. 그렇다고 북촌까지 왔는데 집에 다시 돌아간다는 건 있을 수 없습니다. 잠깐 쉬면서 속 안까지 눅눅한 습기 없애주면 좋을 거 같습니다. 이런 날이면 이거 먹고 해결할 수 있습니다. 바로 북촌 피냉면 입니다. 물냉면 처럼 시원한 육수 한 가득 먹을 수 있어서, 북촌 피냉면 아주 좋습니다. 북촌 냉면 맛집 북촌손만두 북촌점 가면 피냉면 먹을 수 있습니다.

북촌 여름 태양을 피해 속까지 시원하게 해주는 피냉면

이건 도무지 방법이 없습니다. 습기를 머금은 무더위는 피하고 싶지만 피할 수 있는 게 아닙니다.

피할 수 없다면 즐겨라? 그딴 소리는 하고 싶지 않고요, 무엇이든 좋으니 이 무더위 1초라도 빨리 해결하고 싶습니다.

역사보존지구로 개발이 더딘 북촌, 가림막 없는 한여름의 이 지역을 거닐다보면 길 위에 있는 습기를 보행자가 다 흡수하는구나라고 싶을 정도로 몸도 마음도 무거워집니다.

단순히 시원한 아이스 커피를 마신다고 해서 해결이 될 것 같은 무더위도 아닙니다.

만약 그랬다면 망설이지 않고 근처 카페 아무데나 들어가서 그 목마름을 해결을 했겠죠.

이 문제는, 몸 속까지 습기가 차서 무거워진 무더위를 ‘식혀주는 게 아닌’ 날려줄 수 있는 게 필요합니다.

국밥? 이열치열? 오늘은 그런 국밥이 먹고 싶은 게 아닐 겁니다. 차라리 냉면 어떠세요?

면발만 있는 냉면은 끌리지 않나요? 안 그러셔도 됩니다. 시원한 국물 있는 냉면 있기 때문입니다.

고민까지 싹 사라지는 것 같은 육수 넉넉한 북촌 피냉면

보통 물냉면 하면 국물용으로 담긴 육수가 쉽게 그려집니다. 하지만 양념장이 들어간 냉면에는 ‘육수’ 같은 국물이 잘 떠오르지 않습니다.

오늘 소개하는 이 ‘피냉면’ 이라는 건, 물냉면처럼 육수를 넉넉하게 사용하고 매콤한 비빔장을 올려먹는 냉면입니다.

비빔장이 있어 매콤한 맛이 살고요, 냉면 특유의 부드러운 목넘김 있습니다. 면발이 쫄깃해서 식감을 더합니다.

냉면 이름 앞에 ‘피’가 붙으니 약간의 공포감이 생길 수 있는데, 새빨간 육수 때문에 생긴 이름입니다.

북촌손만두 북촌점 – 북촌 냉면 맛집 대표메뉴는 피냉면 입니다!

북촌손만두 북촌점 하면 가장 많이 생각하는 메뉴는 모듬만두처럼 ‘만두 메뉴‘ 주로 생각하시는 분들이 많은 것 같습니다.

그렇지 않습니다. 실제로 북촌손만두 가셔서 메뉴를 들여다보시면 ‘북촌 피냉면’ 대표 메뉴가 있습니다.

심지어 주말 어느 점심경 피냉면 한 그릇 먹으러 갔는 데, 많은 분들이 피냉면 드시고 있는 걸 목격하였습니다.

습기 때문에 무더위 푹푹 찌는 날에는 뜨거운 음식을 본능적으로 거부할 수밖에 없습니다.

탱탱한 냉면 면발을 먹는 건 물론이고, 맛있는 냉면 국물까지 들이켜주면 해장에도 아주 좋습니다.

시원한 냉면은 먹고 싶은데 갈 곳이 없는 이 동네에서 보석 같은 곳

• 주소 : 서울 종로구 북촌로4길 10 1층 북촌손만두

매일 10:00 ~ 21:00 장사하시고, 20:00 라스트오더 받고 있습니다.

가게가 그리 크지 않아서 웨이팅 있을 수 있습니다. 하지만 웨이팅 가치는 이 미친 무더위 날려줄 수 있으니 확실히 보장합니다.