송화진순대국 서울 강서구 우장산 우장산역 송화시장 순대국 동네 시장 맛집

식비를 아끼겠다고 오늘도 간편식으로 드십니까? 우리 몸을 생각해서라도 가끔은 든든한 한 끼를 먹어야 하지 않을까요? 사실 이런 배경이 있는데는 오르지 않는 월급 대비 너무 비싼 음식값이 한 몫을 한다는 점을 알고 있습니다. 하지만 그래도 우리는 살아야 하지 않겠습니까. 먹고 살아야지, 일도 하고 다음도 준비하고 하죠. 추운 날씨에 간편식만 먹다보면 금방 소화되어버리는 음식 덕분에, 더 배고파지는 것 같습니다. 국밥 한 그릇 하고 가시죠. 시장에서 순대국 한 그릇 어떠세요? 오늘은 서울 강서구 우장산 우장산역 근처 너무 맛있어서 포장해서 늘 먹고 있는 송화진순대국 소개드립니다.

내가 먹고 있던 건 도대체 뭐지? 깨달음 주는 송화진순대국

이 순대국집을 알게 된 이후로 내가 먹고 즐기던 순대국에 대한 배신감이 많이 들기 시작했습니다.

일단 그 이유는 푸짐한 양입니다. 국물만 있는 순대국이 아니라, 고기랑 순대가 1인분 치고 넉넉한 시장인심까지 가미된양에서 놀랄 수밖에 없었습니다.

족히 배달해서 먹으면 2인분에 해당되는 고기랑 순대를 1인분 양으로 주시니, 순대국 먹고 싶을 때는 이 가게 밖에 찾게 되더라고요.

게다가 시장 한복판에 있어서 다른 음식 장을 보거나, 다른 식재료를 구하러, 혹은 살 것이 없더라도 시장 구경하는 재미가 살아있습니다.

어쩌면 이렇게 이 맛집을 알게 된 것은 신의 계시 인지도 모르겠습니다. 그동안 순대국 이라기 보다는, 순대국물을 제공하는 음식점에 진정한 순대국집을 발견한 기분이 드는 거예요.

이래서 많은 분들이 송화시장 한복판에 있는 송화진순대국을 찾는 것 같습니다.

내 입맛 맞춰 간 조절 가능한 순대국집이 여기에 있습니다

송화진순대국 좋은 점은, 순대국의 맛을 내 입맛에 맞춰 조절할 수 있다는 점입니다.

제가 순대국을 참 좋아해서 많은 가게에서 먹어봤는데 의외로 상당히 많은 가게는 기성품처럼 평균인 맛으로 이미 완성해서 테이블 위에 올려두곤 합니다.

물론 그게 많은 사람에게 인정을 받은 맛이라 평균적으로 이 정도면 사람들이 좋아하는 맛이겠거니 하는 거겠지만, 음식이라는 것이 사람마다 기호가 조금씩 다 다르잖아요.

호주머니에서 만원 한 장을 꺼내는 것도 조심스러운 고물가시대에서, 이런 맛집에서 기대 이하의 맛까지 경험하게 된다면 괜히 서운합니다.

그러지 마시고 순대국 기본이되는 국물과 고기, 순대가 있다면 넉넉하게 주는 조미료로 내 입맛에 맞춰, 내 입맛에 제대로 된 순대국을 먹는 게 좋다고 봅니다.

서울 강서구 우장산역 순대국 맛집 송화진순대국

• 주소 : 서울 강서구 강서로45나길 16 동보빌딩 1층 5호
• 영업시간 : 매일 10:00 ~ 21:00
• 연락처 : 02-2663-2568