충무칼국수 서울역 칼국수 식객 허영만의 백반기행 서울 용산 국수 맛집 추천

여러분도 느꼈는지 궁금합니다. 오늘 아침 잠시 ‘무더위가 지나간 것 같은’ 선선한 아침이 있었습니다. 마치 따뜻한 국수 한 그릇이 잘 어울리는 날씨가 아주 잠시나마 스쳐 지나갔습니다. 한참 더울 때는 땀 흘릴 각오로 먹지 않는다면 생각 안 나는 따뜻한 국수가 생각나는 아침이었습니다. 옷깃에 닿는 선선한 바람이 불어오는 어느 날, ‘국수 한 그릇’이 생각나면 그건 벌써 그 한 해가 절반을 지나고 있다는 겁니다. 추움이 아닌 선선한 아침 오늘은 칼국수 한 그릇 먹겠다고 ‘다짐’ 해봅니다. 그리고 서울역 근처 국수맛집 찾아갑니다. 식객 허영만의 백반기행 추천된 서울 용산 칼국수 맛집 앞에 섭니다. 제가 서 있는 이 곳은 바로 서울역 12번출구 근처 ‘식객 허영만의 백반기행’ 맛집 유명한 충무칼국수 입니다.

마치 내가 식객인 된 듯 드르륵 문 열고 들어간 충무칼국수

맛집은 가게 문을 열고 들어가는 순간부터 푸근한 맛집의 냄새를 풍깁니다. 흔히 볼 수 있는 동네 맛집 문을 열고 들어간 가게 안은 충무칼국수 찾은 손님들이 맛있게 국수를 드시고 계십니다.

허름한 듯 하지만 세월의 흔적이 느껴지는 이 곳은 충무칼국수 서울역 입니다. 문을 기준으로 시공간을 넘어서는 기분이 듭니다.

끝도 모르고 하늘로 솟은 서울역 오피스빌딩 지나, 후암동 동네로 넘어가는 경계에 있는 이 맛집은 ‘전혀 다른세상’ 입니다.

맛집은 힘든 마음까지 포용해줄 수 있는 식당입니다.

가게 문을 지나 보이는 직원분들의 ‘편안한’ 친절함은 ‘그래요 고생 많이 하셨어요.. 일단 앉으세요..’라고 말해주는 것 같습니다.

식객 허영만의 백반기행, 허영만 선생님께서 여기를 오실만 했다고 공감을 하게 됩니다.

식객 허영만의 백반기행 쫓아, 우리가 원하는 맛집은 가까운 곳에 있다

그런 것 같습니다.

사실 충무칼국수 서울역 칼국수 맛집 같은 경우는 이 맛집에 대해서 잘 모르고 접근을 한다면 어쩌면 그냥 지나쳤을지도 모르는 맛집 입니다.

가게 외관에서 대놓고 홍보를 하지 않습니다. 그냥 아무런 정보도 없이 본다면 우리가 흔히 동네에서 볼 수 있는 맛잡 아우라를 풍기고 있습니다.

충무칼국수 … 콩국수 보쌈 해장국 TEL. 754-1123

사실 여기가 ‘식객 허영만의 백반기행’ 서울 맛집 이라는 점을 모르고 본다면, 솔직히 말해서 뇌리에 박힐 정도로 강력한 외관은 아니라 생각합니다.

한편 충무칼국수 직접 다녀오고나서 느낀 점 중 하나는, 어쩌면 우리가 모르는 ‘MSG’ 덜 들어간 진짜 동네 맛집은 생각보다 가까운 곳에 있을 수 있겠다는 것이었습니다.

광고 홍보를 열심히 하지 않아도 이미 아는 사람들은 다 알아서, 손님들이 조용히 방문하는 음식점이야말로 숨겨진 맛집 이라고 생각합니다.

충무칼국수가 그렇습니다. 서울역 가본 사람이라 할지라도 후암동 방면 (서울역 12번출구) 올라가보지 않는다면 그리고 이 맛집에 대한 정보가 없다면 그냥 지나칠 수 있는 음식점이라 봅니다.

하지만 우리는 압니다. 한 번도 가보지 않은 사람은 있어도 ‘단 한 번만’ 가본 사람은 없다는 사실을 말입니다.

어떤 메뉴를 먹으면 좋을까? 만약 내가 식객 허영만 선생님이라면?

만약 내가 식객 허영만 선생님이라면 이라는 상상을 해봅니다. 만약 저라면 충무칼국수 가게 이름에 있는 메뉴 ‘칼국수’ 먹을 겁니다.

그 이유는 가게 이름에 들어갈 정도라면 사장님의 프라이드가 있는 음식 일 것이고, 그 기호는 서서히 선선해지는 이 날씨에 속을 온기로 데펴주는 음식이기 때문입니다.

맛집에서 어떤 메뉴를 주문할까 고민할 때는 그 가게의 클래식하고 레트로하게 ‘기본 메뉴’ 시키는 것이 최고의 선택 일 때가 많습니다.

만약 배가 고프다면 곱빼기 주문도 가능합니다. 저는 칼국수 곱빼기 먹고 왔습니다. 이 날 아예 작정하고, 아침식사도 거르고 왔습니다.

서울 칼국수 맛집 새로운 역사 쓰다, 숨겨진 보석을 찾다

저는 칼국수 포함해서 면요리 참 좋아합니다.

충무칼국수 다녀오고 나서 느끼는 점이지만, 여기 숨겨진 보석 같은 곳입니다.

만약 저처럼 ‘칼국수 좋아’하시는 분들은 우리 자신만의 ‘서울 칼국수 맛집’ 리스트에 충무칼국수 추가하시면 후회 하실 일 없으실 겁니다.

일단 자리를 잡고 주문을 하시면 이렇게 김치를 원하는 만큼 드실 수 있도록 배려해 주십니다.

테이블마다 그릇이 있으니 원하는 만큼 퍼서 드실 수 있습니다. 김치는 속까지 양념이 잘 베어들어서, 한 번 먹어보시면 누가 뭐라해도 칼국수랑 잘 어울리겠다는 말이 저절로 나옵니다.

칼국수 준비되는 거 기다리면서 김치 한, 두 입 먹었는데 ‘도대체 언제 칼국수 먹을 수 있는지’ 예민하게 굴 정도로 김치 맛이 아주 훌륭하였습니다.

제가 주문한 서울 칼국수 맛집 ‘충무칼국수’ 칼국수 곱빼기 입니다. 그릇 바닥까지 보이는 맑은국물에 ‘곱빼기’라는 점을 감안하더라도 상당히 많은 양의 면이 들어 있었습니다.

조금 맵게 드시고 싶은 분들을 위해 특제 양념장도 준비되어 있습니다. 원하시는 만큼 덜어서 칼국수에 넣어주시면 우리가 좋아하는 얼큰 칼국수로 변신합니다.

두 장의 사진을 보시면 감이 오시나요? 충무칼국수 기본 메뉴 ‘칼국수’의 변신은 무죄입니다.

이 매운 정도에 대해 표현을 하면 혀가 마비될 정도로 ‘아픈’ 매운 정도가 아니라, 속을 뻥 뚫어주는 얼큰 매운 맛입니다.

그래서 얼큰 칼국수 좋아하시는 분은 무조건 강력 추천합니다. 얼큰 칼국수 맛이 일품 입니다.

본격적으로 선선함 너머 추워지기 전 워밍업 맛집, 충무칼국수

사실 계절의 변화를 못 느끼고 살아가는 분들이 대부분 일 겁니다. 저조차도 ‘잠깐 잠깐’ 계절의 변화를 느끼는 순간들이 느끼는 순간이 있지만 눈 깜짝할 사이에 그 계절이 지나가 버리면 놀라기 일쑤입니다.

그러면 가끔은 시원 섭섭한 감정도 듭니다. 계절의 변화를 모를 정도로 정신없이 살았던가? 이런 생각이 들 때면 너무 빠르게 지나가는 시간이 야속해 보입니다.

요즘 같은 시대, 계절의 변화를 느끼는 낭만은 사치일지 모릅니다. 다들 먹고 살기 바쁘기 때문이죠.

하지만 이러한 사소한 변화를 느끼는 가운데 행복이 있다고 생각합니다. 별거 아닌 것 같은 그 순간을 인지하는것만으로 행복해질 수 있다니 참 쉬운 ‘행복의 방법’ 아닐까 싶습니다.

이럴 때는 그 계절의 변화를 스스로 축하해보는 소소한 재미도 느끼면 행복은 2배 이상 커집니다. 재미도 있고요.

아침에 눈을 뜨고 ‘뭔가 가마솥 같은 무더위 날씨가 꺾인 것 같다’라는 기분이 들어 찾은 ‘식객 허영만의 백반기행’ 서울, 그 가운데 칼국수 맛집 같은 경우가 계절의 변화를 함께 하기 좋은 곳이라 생각합니다.

무더위가 가면 언제 더운지도 기억 못 할 정도로 날씨는 급변합니다.

그 말인 즉, 우리 시간이 우리 인생이 흘러간다는 겁니다. 어느 책에서 그럽니다. 지금의 순간을 느끼면 행복이 찾아온다고.

계절은 변하고 우리 또한 알게 모르게 변하고. 그 변화가 있는 길목에서 그 변화를 조용히 안아줄 수 있다면 우리 모두는 행복한 사람 아닐까 싶습니다.

서울 칼국수 맛집, 서울역 12번출구 방면에서 가깝습니다.

오늘 소개하는 이 맛집이라면 아주 간단하게 ‘행복’을 얻을수 있을 것 같습니다. 행복은 멀리 있지 않습니다.

• 서울역 맛집 국수 충무칼국수 영업시간 : 11:30 ~ 21:00 / 15:00 ~ 17:00 브레이크타임
• 서울역 맛집 국수 충무칼국수 휴무일 : 매주 토요일 일요일 (주말) 정기휴무

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