쿄와우동 북촌한옥마을 근처 서울 종로 북촌 안국역 일본 전통 우동 소바 맛집

우동 먹고 싶은데 이 근처에 우동 맛집이 있었으면 좋겠다고 바람을 가진지가 백만 년이 된 거 같습니다. 그만큼 우동맛집을 기다리고 있었습니다. 그리고 그 바람이 하늘에 닿았는지 북촌의 시작 안국역 근처 일본 전통 우동 맛집 생겼습니다. 추워진 날씨 , 일본 우동 먹을 수 있는 맛집이 북촌한옥마을 근처 생겼습니다. 이제는 우동을 마음껏 먹을 수 있습니다. 여러분은 우동 좋아하시나요? ‘쿄와우동’은, 그렇게 사람들의 사랑을 많이 받고 있는 서울 종로 북촌 ‘다크호스’ 우동 맛집입니다. 오늘은 북촌 우동 맛집 쿄와우동 다녀온 후기 공유드리겠습니다.

북촌 우동 맛집 쿄와우동 – 이쯤 생각나는 우동에 대한 예찬

제법 아침 저녁으로 쌀쌀해지고, 밤이 되면 추워져서 길거리에 사람들의 인적이 드문 계절이 되었습니다.

올해가 시작된지 얼마 되지 않은 것 같은데 벌써 다음해를 맞이해야 하는 순간이 다가온 겁니다. 오후 5시가 되면 해가 짧아져서, 어둑어둑해집니다.

연말이 다가오고 있고 또 이렇게 한해가 가는 텁텁한 마음에 생각나는 음식은 역시 ‘우동’ 만한 게 없다고 생각합니다.

뜨끈한 우동 국물 한 입을 먹고, 자극적이지 않은 탱탱한 우동 면을 들이키고 있으면 헛헛한 마음에도 포만감이라는 게 느껴집니다.

마음이 훈훈해지고 옆구리가 시린데도 불구하고 어느 순간부터 신나는 발걸음으로 다음 장소로 이동할 수 있습니다.

이런 게 바로 우동의 매력 아니겠습니까, 일본 생각하면 떠오르는 이 우동이 안국역 근처에 상륙하였습니다.

일본 전통 우동맛집 안에는 ‘새로오픈’이라는 타이틀과 무관하게 사람들로 붐비고 있습니다.

‘우동’이라는 맛난 면 요리 한 그릇에 일본여행을 다녀온 것 같은 기분까지 들게 만드는 쿄와우동입니다.

기본에 충실한 우동을 먹고 있으면 쿄와우동, 여기는 일본!

일본 여행이 인기를 끌게 된 것은 비단 오늘어제 일이 아닙니다. 이미 오래 전부터 일본 여행에 대해 관심을 가지고 계신 분들, 많이 계셨죠.

일본 여행은 식도락 여행이라고 불립니다. 그만큼 먹거리가 참 많은 나라입니다. 많은 사람에게 알려져있는 음식이 있지만, 이제는 많은 분들이 드셔보셔서 ‘전통’ ‘유산’ ‘로컬’ 기반의 음식을 즐기는 것 같습니다.

그렇다면 겉으로는 화려하지만 실제론 맛이 없는 음식이 아니라, 일본 전통의 클래식한 우동이라면 어떠실까요?

쿄와우동의 우동은 일본 소도시를 여행하는 기분이 드는 맛집이라고 할 수 있겠습니다.

메뉴는 이렇습니다

• 단호박크림 우동 : 직접 손질한 단호박과 통베이컨이 올라간 고소한 크림 우동
• 카케우동 : 다미사 가쓰오부시 베이스로 맛을 낸 깔끔한 따뜻한 우동
• 에비텐카케 우동 : 바삭한 새우튀김이 올라간 새우튀김 따뜻한 우동
• 덴뿌라 우동 : 각종 튀김을 곁들여 먹을 수 있는 따뜻한 우동
• 카키아게 우동 : 양파, 새우, 참나물, 우엉이 들어간 일본식 야채튀김을 곁들여먹는 따뜻한우동
• 니꾸 우동 : 맑고 개운한 국물과 담백한 고기가 만나 호불호 없이 즐길 수 있는 따뜻한 우동
• 카니앙카게 우동 : 부드러운게살과 몽글몽글한 계란에 전분물을 풀어 걸죽하고 입에 쫙쫙 감기는 중독성 있는 우동
• 토리앙카게 우동 : 특제소스에 재워둔 닭을넣고 계란에 전분물을 풀어 걸죽하고 입에 감기는 중독성 있는 우동
• 멘타이코앙카게 우동 : 명란을 넣고 몽글몽글한 계란에 전문물을 풀어 걸죽하고 입에 쫙쫙 감기는 중독성 있는 우동
• 백합조개 우동 : 감칠맛과 향이 일품인 시원한 백합 우동
• 바지락크림 우동 : 일본과 이탈리아식 조리법을 조합해 시원하고 진하게 끓여낸 바지락 크림 우동
• 붓카케 우동 : 쫄깃한 면발을 차가운 특제 쯔유에 자작하게 부어먹는 차가운 우동
• 에비텐 붓카케 우동 : 바삭한 새우튀김과 쫄깃한 면발이 어우러진 붓카케우동
• 토리텐 붓카케 우동 : 바삭한 닭고기 튀김과 쫄깃한 면발이 어우러진 붓카케우동
• 사라다 우동 : 신선한야채와 닭가슴살과 토마토,쿄와우동만의 소스로 만들어낸 건강에 좋은 지중해식 우동
• 와카메 니꾸 붓카케 우동 : 양념된 소고기와 미역 등 여러가지 재료가 어우러진 붓카케우동
• 연어 붓카케 우동 : 신선한 생연어가 붓카케우동과 어우러진 연어 붓카케우동
• 이나니와 참깨쯔유 우동 : 이나니와식 얇은 우동면을 쿄와우동만의 특제 참깨 쯔유 소스에 적셔먹는 우동
• 자루 우동 : 얇은 우동면을 특제 쯔유에 적셔 먹는 차가운 우동

쿄와우동 여기에 있어요!

• 주소 : 서울 종로구 계동길 17 지하1층
• 영업시간 : 10:30 ~ 20:30 / 15:00 ~ 17:00 브레이크타임 (주말에는 없음) / 20:00 라스트오더
• 연락처 전화번호 : 0507-1335-5873

“안녕하세요 일본 전통 우동을 캐주얼하게 재해석한 자가제면 우동 전문점 ‘쿄와우동’ 입니다. 안국에 새롭게 문을 연 쿄와우동은 일본 정통 우동의 매력을 현대적으로 풀어낸 자가제면 우동집입니다. 일본에서의 요리경력으로 기존의 노하우와 노련한 감각을 그대로 살려 한층 더 세련된 공간과 메뉴로 고객을 맞이합니다. 가장 큰 특징은 매장에서 직접 뽑아내는 자가제면입니다. 매일 반죽하고 숙성시킨 면은 밀가루 본연의 담백한 풍미와 함께 쫄깃하면서도 탱탱한 식감을 자랑합니다. 한 그릇이 완성될 때마다 살아있는 듯한 면발의 탄력이 입안에서 생생히 전해져, 일반 우동과는 차별화된 만족감을 선사합니다. 국물은 깔끔하고 깊은 맛을 추구합니다. 멸치나 가쓰오부시, 다시마 등에서 우러나는 은은한 감칠맛을 기본으로, 자극적이지 않고 담백하게 완성해 부담 없이 즐길 수 있습니다. 특히 한국인의 입맛에도 맞도록 적당한 간을 맞춰내어 남녀노소 누구나 편안하게 즐길 수 있는 점이 장점입니다. 대표 메뉴인 덴푸라우동은 새우, 단호박, 버섯 등 바삭하게 튀겨낸 재료가 우동 위에 풍성하게 올라가 먹는 재미를 더합니다. 튀김옷은 얇고 바삭하여 국물에 살짝 적셔 먹으면 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다. 또한 부드러운 국물이 특징인 카케우동, 진한 풍미의 니꾸 우동, 그리고 매장에서 직접 준비하는 수제 돈카츠까지 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향에 따라 선택의 폭이 넓습니다. 쿄와우동의 붓카케 우동은 여름철 혹은 개운한 한 끼가 필요할 때 제격인 메뉴입니다. 직접 뽑은 자가제면 면발을 차갑게 식혀내어 쫄깃하고 탄탄한 식감을 극대화하고, 여기에 일본 전통 방식으로 우려낸 특제 시원한 쯔유(간장 베이스 국물)를 곁들였습니다. 국물은 깔끔하며, 차가운 면발과 어우러지면서 특유의 청량감을 선사합니다. 와카메 니꾸 붓카케 우동은 토핑으로는 양념된 소고기와 미역 등 여러가지 재료가 어우러진 재료가 잘 어울립니다. 대표 메뉴인 에비텐 붓카케 우동은 탱글한 면과 바삭한 새우튀김의 조합으로 많은 분들이 찾는 인기 메뉴입니다. 또한 고명은 계절과 상황에 따라 달라질 수 있어, 방문할 때마다 색다른 즐거움을 경험할 수 있습니다. 붓카케 우동의 매력은 단순한 시원함을 넘어, 면과 소스의 조화에서 오는 담백한 깊이입니다. 차갑게 헹군 면발은 입안에서 더욱 쫄깃하게 살아나고, 쯔유는 감칠맛을 더하면서도 부담스럽지 않아 깔끔하게 마무리할 수 있습니다. 사이드 메뉴로는 카키아게(야채튀김)가 인기입니다. 양파,새우,참나물,우엉이 들어간 일본식 야채튀김이고, 정성이 담겨 있어 우동과 함께 곁들이면 한 끼 식사가 더욱 든든해집니다. 그리고 저희는 무엇보다 ‘무료로 면 추가’ 가 가능해 양을 중시하는 분들에게도 큰 만족을 드립니다. 매장은 따뜻하고 단정한 일본식 인테리어로 꾸며져 있으며, 혼밥이 가능한 바 좌석부터 소규모 모임이 가능한 테이블석까지 다양한 자리가 마련되어 있습니다. 은은한 조명과 차분한 분위기 덕분에 편안하게 식사할 수 있으며, 데이트나 가족 식사, 또는 혼자만의 여유로운 식사에도 잘 어울립니다. 쿄와우동은 단순히 배를 채우는 우동집이 아닌, 자가제면으로 정성과 철학이 담긴 한 그릇으로 고객의 하루를 위로하고자 합니다. 일본 전통 우동을 기반으로 하지만, 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 캐주얼한 감각을 더했습니다. 앞으로도 더 많은 분들이 편하게 찾을 수 있는 공간으로 자리매김할 것을 약속드립니다. ‘오늘 한 그릇의 우동이, 당신의 하루를 기억하게 합니다’ 쿄와우동에서 깊고 따뜻한 우동 한 그릇을 경험해 보시기 바랍니다.”