해운대달맞이빵 서울 종로 종각역 보신각 근처 청계천 주변 종각 깔끔한 빵집

어제는 두꺼웠던 옷이 오늘은 얇아졌습니다. 그만큼 추워졌습니다. 추워지면 이상하게 평소때랑 똑같이 밥을 먹어도 금방 꺼집니다. 먹은 게 먹은 것 같지 않아요. 이럴 때는 포만감을 느끼게 해주는 간식이 당깁니다. 그런 간식으로 ‘빵’만한 게 없습니다. 서울, 종각 그 땅에서 여러분께서 포근한 분위기에서 빵을 즐길 수 있는 맛집 한 곳을 소개하고자 합니다. 아늑한 감성과 이 안에 있으면 연말 분위기가 물씬 묻어날 것 같습니다. 오늘의 빵집은 서울 종로 종각역 보신각 근처 청계천 주변 빵집입니다. 종각 빵집 명성과 함께 빵집의 역사를 새롭게 쓰고 있는 해운대달맞이빵 입니다.

서울 종로 종각역 근처 빵집 해운대달맞이빵 안을 들여다보다

생각보다 추운 날 빵집을 들여다보신 적 있나요? 가게 안에서 마음까지 밝게 해주는 불빛에 추위를 녹이는 것 같습니다.

조명은 어찌나 따뜻하게 보이던지 창문 통해 안쪽을 들여다보면서 저 안에서 빵을 먹고 있는 나 자신의 모습이 상상됩니다.

빵을 먹는 나는 행복해 보입니다. 얼마나 맛이 있었으면 허겁지겁, 좀 천천히 좀 먹으면 좋을 텐데 그렇게 맛이 있나 봅니다.

이건 마치 크리스마스 눈 오는 거리에서 따뜻한 불빛을 뿜어내는 가게 안을 들여다보는 것만 같습니다.

그렇습니다. 서울 종로 청계천 근처 해운대달맞이빵 가게는 이 일대에서 가장 따뜻한 장소이지 않을까 싶습니다.

밤이 와서 어둠이 찾아오고 모두가 집으로 돌아가는 일요일 밤 따뜻한 불빛과 함께 가장 맛있는 빵 냄새가 풀풀 풍기는 곳입니다.

이곳은 서울 청계천 종각 빵집 해운대달맞이빵 입니다

문득 주말마다 이 거리를 지나면서 깔끔한 외관과 풍족한 빵 메뉴로 맛있는 냄새가 가득 메워진 해운대달맞이빵 볼 때마다 들었던 생각이 있습니다.

내가 좋아하는 사람과 함께 이 빵집에서 빵을 먹고 커피를 마신다면 행복할 것 같다

만약 혼자라면 조용해진 거리를 바라보며 아련한 마음과 함께 빵 한 조각 먹고 싶다

별의별 생각이 다 들 정도로 한 번쯤은 들어가보고 싶은 빵집이었습니다.

연말 분위기가 길거리에서 고개를 들이미니 이렇게 따뜻한 빵집에서 시간을 보내고 싶은 마음이 더욱 커집니다.

연말 빵집 분위기를 아시는 분들은 이 느낌을 잘 아실 것 같습니다.

만약 서울 종로 보신각 근처 종각역 4번출구 가까운 연말 빵집 찾는다면 기어코 올해의 빵집은 ‘해운대달맞이빵’ 입니다.

가게에서 먹어도 좋은 것 같고 포장해서 다른 곳에 가서 먹어도 좋을 것 같고

연말 빵집 분위기가 제대로 살려면 제가 생각했을 때는 빵집 안에 규모가 좀 있어야 합니다.

다시 말해, 여유로운 분위기에서 앉아서 먹을 수 있도록 환경이 조성되어야 한다고 생각합니다.

오늘 소개하는 해운대달맞이빵 가게가 좋은 점은 창가 자리 또한 넉넉하게 있고, 앉아서 먹고 갈 수 있는 테이블도 잘 구비되어 있다는 겁니다.

그래서 ‘종각 빵집’ 역사를 새롭게 쓰고 있는 이 빵집을 찾는 많은 분들이 가게 안에서 빵을 드시고 가는 경우도 종종 있습니다.

지금까지 10번 이상은 이 빵집을 지나가봤는데 사실 볼 때마다 가게 안에는 손님들이 계셨습니다.

해운대달맞이빵 제빵명인 소개 이목이 집중되는 이유

이렇게 맛있고 따뜻한 빵을 만들어주는 제빵명인 소개가 가게 한쪽 구석에 있습니다.

우리가 해운대달맞이빵 가게에서 먹을 수 있는 빵의 맛에서 느껴지는 깊이가 깊을 수 밖에 없는 이유가 있었습니다.

종각역 빵집 꾸려가는 제빵명인 2분 소개를 하겠습니다.

임광직 제빵명인

• 1976년 서울 뉴욕 제과 본점 근무
• 1979년 성남 고려당 본점 근무
• 1980년 콜롬방 제과점 공장장
• 1982년 솔로몬 제과점 공장장
• 1984년 기린 밀탑 제과 메인 공장장 근무
• 1986년 밀가든 베이커리 운영
• 1986~1988년 부산시 해운대구 제과협회 협회장
• 1988년 일본 동경 제과학교 수료
• 1990년 일본 동경 과자 전문 학교 수료
• 1991년 일본 토리야노 양과자점 기술연수
• 1993년 프랑스 리옹 국제 제과제빵 학과 수료
• 1993년 프랑스 파리 빵전문점 브랑제리 기술수료
• 2001년 파밀리아 과자점 운영
• 2001~2007년 한국 과자 기술자 연구회 회장
• 2003~2007년 부산시 연제구 제과협회 협회장
• 2014년 디저트 카페 골드플라워 대표
• 2014년 사단법인 대한명인회 제빵부문 대한명인 인증
• 2022년 사단법인 세계명인회 제빵부문 세계명인

현재는 ‘부산시 해운대구 제과협회 협회장’ ‘디저트 전문 제조회사 금화푸드 대표이사’ ‘디저트 카페 골드플라워 대표’ ‘해운대 빵사랑협동조합 이사장’ ‘해운대 달맞이빵 대표’ 직을 맡고 계십니다.

임세운 제빵기능장

• 2000~2001년 밀가든 베이커리 근무
• 2003~2005년 파밀리아 베이커리 근무
• 2006~2008년 파밀리아 베이커리 공장장
• 2009~2013년 디저트 전문업체 금화푸드 메인 공장장
• 2013~2014년 렌서스 안동명과 기술 이사
• 2014년 대한민국 제과제빵 기능장 자격 취득
• 2014년 베이커리 위해요소 관리사 자격 취득
• 2014년 디저트 카페 골드플라워 기술 과장

현재는 ‘대한적십자회관 교육 강사’ ‘대한민국 제과제빵 기능장’ ‘(사) 한국제과기능장 협회 회원’ ‘디저트 전문 제조회사 금화푸드 기술 과장’ ‘프리미엄 베이커리 폼드팡 기술 이사’ ‘베트남 ‘아델라 베이커리’ 기술이사’ ‘디저트 전문 제조회사 GF Food 기술 이사’ ‘디저트전문회사 정앤정 에프앤비 기술이사’ 직을 맡고 계십니다.

대한민국 제빵 명인 대한명인 제 15-434호

해운대달맞이빵 맛집은 종로 청계천 빵집 중 대한민국 제빵 명인이 직접 빵을 만들어주는 빵집 입니다.

위 이력을 보셔서 아시겠지만 한평생 빵에 진심과 전력을 다해온 사람만이 만들 수 있는 빵을 맛볼 수 있습니다.

잠이 안 오는 밤에 생각나는 종로 청계청 빵집 ‘해운대달맞이빵’ 가게는 종각역에서 가깝습니다.

해운대달맞이빵 서울 종각역 빵집 위치 가는길 영업시간

청계천 바로 옆에 가게가 있습니다. 그래서 추운 날씨 아니면 날씨 좋은 날 이 근방을 돌아보는 분이라면 지나다 들려서 빵을 먹기에 좋습니다.

• 해운대달맞이빵 주소 : 서울 종로구 청계천로 59 1층, 2층

서울 중심부에 있는 빵집 인 만큼 가는 방법 또한 다양하지만 저는 단순하게 ‘지하철 종각역’ 추천합니다.

종각역 4번출구 나와 골목으로 직진해서 청계천 나올 때까지 걸으시면 됩니다.

청계천이 바로 앞에 보인다 싶으면 이가게는 여러분 바로 왼편에 있을 겁니다.

가게가 2층 규모로 되어 있기 때문에 찾기가 어렵지 않습니다. 매일 08:00 ~ 22:00 장사하고 있으며 휴무는 별도로 없습니다.

아침부터 장사를 하시니 아침에 빵 한 조각과 커피 한 잔 하기에도 아주 좋은 곳입니다. 물론 실내에서 드실 수 있습니다.

혼자 먹는 빵이 맛있을 때도 있지만 같이 먹고 싶다는 생각이 들 때는

해운대달맞이빵 가게, 항상 창밖에서 가게 안을 보다가 드디어 들어가서 빵을 주문했습니다.

원래는 제가 먹을 빵을 사러 들어간 건데, 어느새 제 손에는 가족끼리 같이 먹을 수 있는 정도의 빵을 주문하려고 기다리고 있었습니다.

예전에는 혼자 먹는 빵이 참 맛있었습니다. (지금도 빵 먹는 걸 좋아합니다)

근데 어느 순간부터 누군가랑 같이 먹고 싶다는 생각이 많이 들기 시작했고, 이제는 혼자 먹어야 하는 상황이 아니라면 누군가 같이 먹을 수 있도록 빵을 구매하는 것 같습니다.

맛있는 빵을 선물하고 같이 먹는 게 그냥 좋아졌습니다. 대가없이 그냥 웃으면서 같이 먹는 빵이 좋아졌어요.

한껏 사들고 들어간 빵을 가족과 같이 나눠먹고, 제가 빵집에서 처음 집었던 빵을 들고 방 안에 들어왔습니다.

이 빵 무슨 빵인지 아시겠어요? 야끼소바빵 입니다. 예전에 홍대 에서 사먹고 맛이 있어서 해운대달맞이빵 가게에서도 샀습니다.

서울 종각 청계천 근처 빵집 에서 나 혼자 먹을 빵도 사고, 가족이랑 먹을 빵도 사서 이렇게 먹어보는 일상. 행복 입니다.

만약 여러분께서 종각역 빵집 찾는다면 기어코 이 빵집 가보시라 말하고 싶습니다. 해운대달맞이빵 맛있습니다.